• 500 gr o 16 cucharadas soperas colmadas de arroz con leche Macro Food
• 1 ramita de canela
• Ralladura de naranja a gusto
• 2 Lt o 8 tazas de agua caliente
• 600 gr o 1 1/2 de manjar Macro Food
• Cacao en polvo Macro Food a gusto
1. Pon en una olla el agua caliente, el manjar y canela.
2. Lleva a fuego y diluye completamente el manjar.
3. Agrega el arroz con leche y lleva a cocción a fuego fuerte unos 20 a 25 minutos revolviendo constante mente para evitar que se pegue.
4. Una vez cocinado el arroz, agrega la ralladura de naranja.
5. Porciona en copas y refrigera durante 40 minutos.
6. Finalmente decora con cacao en polvo.
Preparación y refrigeración: 1 hora
Complejidad: baja
Porciones: 20
Patricio Berrios
Chef Ejecutivo Macro Food
@Pberrios