Dulce de leche latte

1 mayo por MacroFood

Helado Soft 800 gr

Rendimiento 2,8 lt.
Sabores: Chirimoya, Vainilla, Frutilla, Naranja, Chocolate, Yogurt Berries, Maracuyá, Dulce de Leche y Cappuccino.

Ingredientes

• 150 ml de café expreso caliente

• 160 gr de helado soft dulce de leche Macro Food

• 400 ml de leche caliente

• 50 ml de crema de leche caliente

• Salsa de caramelo Macro Food a gusto

• Crema chantilly a gusto

 

 

 

Preparación

1. Agregar todos los ingredientes líquidos a la mezcladora

2. Pesa el helado en polvo y agrega al liquido anterior

3. Mezcla intensamente por unos minutos y sirve en copas o vasos

4. Finaliza decorando con un moño de crema chantilly y salsa caramelo.

 

Preparación: 10 min. 

Complejidad: baja

Porciones: 3 porc. x 200 ml.  

 

 

Patricio Berrios

Chef Ejecutivo Macro Food

@Pberrios