Gelatina 1 kg.

Rendimiento 16 kg.

Lista de Ingredientes

• 100 g de gelatina Macro Food de frambuesa (1/2 taza)
• 500 cc de agua caliente (2 tazas)
• 500 cc de leche fría (2 tazas)
• Frutos rojos para decorar.

Preparación

En un bol junta la gelatina con las 2 tazas de agua caliente y remueve hasta disolver bien. Deja enfriar Por 30 minutos a temperatura ambiente, Luego agrega de una vez las 2 tazas de leche fría removiendo constantemente hasta homogeneizar. Vierte la preparación en una fuente o pocillos y refrigera por dos horas. Al momento de servir, decora con frutos rojos.