• 100 gr o 6 cucharadas colmadas de concentrado 1+19 Arándano Macrofood
• 3 litros o 12 tazas de agua caliente
• 1 litros o 4 tazas de agua fría
• 1 kilo de Sémola con leche Macrofood
• 400 gr de berries congelados
1. Pon en una olla el agua caliente, más el litro de agua fría. Agrega y diluye el concentrado 1+19
2. Incorpora la sémola con leche en forma de lluvia y cocina hasta alcanzar la ebullición.
3. Una vez alcanzada la ebullición, agrega los berries y cocina durante 3 minutos más.
4. Finalmente, porciona en pocillos y refrigera.
5. Una vez frio, desmolda y disfruta.
Patricio Berrios
Chef Ejecutivo Macro Food
@Pberrios