Asado Alemán

Proteína de Soya, Leche en Polvo, Base para Hamburguesa

Duración:

min.

Porciones:

Dificultad:

Ingredientes:

  • 400 gr Proteína de Soya Hidratada Macro Food
  • 400 gr de carne molida
  • 20 gr De Leche En Polvo Macro Food
  • 200 ml de agua tibia
  • 150 gr De Base Para Hamburguesa Macro Food
  • 4 huevos
  • 1 zanahoria
  • 1 pimentón

Prepración:


  1. Cocina 2 huevos por 10 minutos, enfría, pela y reserva.

  2. Diluye la leche en el agua tibia, hidrata la base de hamburguesa en la leche anterior y deja reposar por 10 minutos.

  3. En un bol mezcla la carne molida, la soya hidratada, la base y los 2 huevos, deja reposar por 10 minutos.

  4. Pica en bastones delgados la zanahoria y el pimentón, reserva.

  5. En mantequilla una budinera rectangular y extiende sobre ella, parte de la mezcla.

  6. Sobre ella, pon los huevos duros y los bastones de verduras en hilera.

  7.  Cubre con el resto de la mezcla formando un cilindro de carne.

  8. Lleva a horno precalentado y hornea por 30 minutos a 200°

  9. Deja reposar unos minutos antes de cortar, sirve acompañado de Puré Macro Food