En el bowl de la batidora, coloca los 300 ml de agua tibia. Agrega el Merengue MacroFood y bate por 7 a 10 minutos hasta obtener la consistencia deseada.
Una vez listo el Merengue, coloca en manga pastelera con nuestra boquilla de
preferencia.
Mangueamos sobre la lata del horno sobre papel mantequilla, dando forma circular con un diámetro de 8 cm.
Llevamos a horno a deshidratar, por una hora y media o hasta obtener una consistencia dura en el merengue.
Para el montaje, coloca una cucharada sopera de mermelada dentro de nuestra pavlova e incorporaremos frutos rojos y fruta de la estación picada.