Base para rebozar

Sabores

Sabor propio

Mezcla en polvo para preparar rebozados. Se presenta en forma de polvo granulado de bajo poder higroscópico, fácil disolución y reconstitución.

Vida útil:

12 meses, almacenado en un ambiente fresco, limpio, seco y protegido de la luz.

Rendimiento:

Con 1 kg de producto en polvo se obtienen aprox. 67 porciones de producto listo para ser consumido. El número de raciones será directamente dependiente de la cantidad a servir y las condiciones de preparación del producto.


Especificaciones:

El producto se presenta en envases unitarios (bolsas) con un contenido neto de 1000 g. El tipo de material de envase primario corresponde a un film bilaminado con barreras a gases y humedad.

Consejos técnicos:

Tome las precauciones necesarias al hacer fritura profunda.
Al rebozar alimentos crudos, procure que los cortes sean finos, para lograr cocción completa. Puede rebozar una gran variedad de alimentos. Éstos pueden ser: Filete de pollo/vacuno/cerdo, Aros de calamares, Camarones, Champiñones, Aros de cebolla, Sticks de zanahoria/zapallo italiano previamente cocidos, Plátano, Berenjenas o alguna otra verdura/hortaliza/fruta de cocción rápida.

Preparación:

Disolver el contenido del envase (1 kg) en 1,100 L (5½ tazas) de agua fría, mezcla hasta homogeneizar. (alimento referencial: Filete de Pescado) Sumergir el alimento por completo en la mezcla Freír cuidadosamente en abundante aceite caliente, hasta dorar. Consumir con el acompañamiento deseado.