Crema chantilly

Sabores

Sabor propio

Producto en polvo para preparar crema chantilly instantánea con leche incorporada. Se presenta en forma de polvo granulado de fácil disolución y reconstitución.

Vida útil:

18 meses, almacenado en un ambiente fresco, limpio, seco y protegido de la luz.

Rendimiento:

Con el contenido del envase (250 g) se obtienen 750 g (con batido óptimo 1.6 L finales) de producto listo para ser consumido.


Especificaciones:

Se presenta en un envase de 250 g. con una materialidad de film bilaminado con barreras de gases y humedad.

Consejos técnicos:

Preparar en la cantidad de agua recomendada (medir el agua con precisión). Utilizar el agua lo más fría posible, así podrá lograr un resultado óptimo en calidad y rendimiento.

Al usar batidora doméstica utilice un bol de boca angosta para batir, con esto se logra mayor incorporación de aire y aumenta el rendimiento.

Preparación:

Disolver el contenido del envase (250 g) en 500 ml de agua fría (bien fría), batir con batidora mecánica hasta obtener espumosidad y consistencia.