Crema Pastelera

Sabores

Sabor propio

Producto en polvo para preparar crema pastelera instantánea. Se presenta en forma de polvo granulado de fácil disolución y reconstitución.

Vida útil:

18 meses, almacenado en un ambiente fresco, limpio, seco y protegido de la luz.

Rendimiento:

Con 1 Kg de producto en polvo se obtienen 3,5 Kg producto listo para ser consumido.


Especificaciones:

El producto se presenta en envases unitarios de 1000 g. El tipo de material de envase primario es un film bilaminado con barreras de gases y humedad.

Consejos técnicos:

Preparar en la cantidad de agua recomendada (medir el agua con precisión).
Depende del uso (rellenos) se puede variar la consistencia del producto modificando la cantidad de agua necesaria para su preparación.
Se puede incorporar licor.
Se puede hornear y congelar.

Preparación:

Disolver 1 Kg de producto en polvo en 2,5 L de agua fría, batir manualmente de forma intensa por 3 minutos Dejar en reposo 5 a 8 minutos para mejor estabilidad y consistencia.