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¿Quieres preparar un plato criollo🇨🇱?... “El famoso y exquisito Pastel de Papas😋”. Prepara este plato favorito de las familias chilenas, de forma rápida y simple con los productos Macro Food.
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INGREDIENTES:
125 gr o 1 ½ tazas de Puré F.C. Macro Food
250 ml o 1 tazas de agua caliente
125 ml o ½ taza de agua fría
500 gr o 2 tazas de Pino Listo drenado Macro Food
20 gr o una cucharada de margarina
1 cucharadita de ají de color
2 huevos duros
50 gr o ⅓ taza de pasas
50 gr o ⅓ taza de aceitunas
100 gr o ½ taza de queso parmesano
Pimienta a gusto
Pizca de nuez moscada
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PREPARACIÓN:
Pon en una olla, la margarina y el pino listo a fuego medio. Luego agrega, la pimienta y ají de color.En una fuente para horno, pon la mezcla anterior y cubre con huevo duro en rodajas, pasas y aceitunas. Prepara el puré agregando el agua fría y caliente, deja hidratar por unos minutos, luego agrega la pizca de nuez moscada. Vierte el puré sobre el pino y distribuye por toda la fuente. Espolvorea el queso parmesano y hornea por 10 a 15 minutos a 200 °. Finalmente sirve un trozo en un plato y disfruta.
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Todos tenemos una receta que no falla. La nuestra

Todos tenemos una receta que no falla. La nuestra es una “Rica Leche Asada”👌. Es ideal para los más pequeñitos y para los no tanto, jijijiji😁
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INGREDIENTES:
125 gr o 4 cdas. soperas colmadas de Leche 26% Macro Food
1 litro o 4 tazas de agua tibia
80 gr o 4 cucharadas rasas de azúcar 4x1 Macro Food
6 huevos
1 cucharada de esencia de vainilla
1 ramita de canela
Salsa de caramelo Macro Food a gusto
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PREPARACIÓN:
En un recipiente, pon el agua y deja caer en forma de lluvia la leche, mezcla y reserva. En un bol, pon el azúcar con los huevos y bate por 1 minuto, luego agrega la leche, la canela y la vainilla. Sigue batiendo por 1 minuto más. Vierte la mezcla sobre la fuente para horno, hornea por 40 a 45 minutos a 180°. Una vez horneada la leche asada, lleva a refrigeración por 2 horas. Sirve bien fría y agrega un toque de salsa de caramelo para disfrutar sin parar.
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¿Sabes cuál es el secreto de la comida italiana?

¿Sabes cuál es el secreto de la comida italiana?... Aquí te lo contamos. Te presentamos nuestra Salsa de Tomate Triple Concentrada Macro Food, para que realices “todas y todas y todas” las preparaciones que quieras.
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INGREDIENTES:
350 Concentrado de Tomates Macro Food
Agua
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PREPARACIÓN:
Salsa para una pizza: 1 parte de producto por 5 partes de agua.
Salsa de tomates: 1 parte de producto por 3 parte de agua.
Crema de tomates: 1 parte de producto por 4 de agua.
Jugo de tomates: 1 parte de producto por 6 de agua.
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PREPARACIÓN SALSA PARA PIZZA:
Diluye 100 gr o ½ taza de producto en 500 ml o 2 tazas de agua fría, agrega sal y orégano a gusto. Obtendrás 600 ml de salsa lista para utilizar en tu pizza.
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¿En casa les gusta el jugo de naranja🍊, piña🍍 o manzana🍎?... Consulta por toda la variedad de nuestro Refresco Caribeño 33 de “Alto Rendimiento” y prepáralo en casa🏠 cuando quieras.
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INGREDIENTES:
30 gr o 2 cucharadas rasas de Refresco Caribeño 33 naranja Macro Food.
1 litro o 4 tazas de agua bien fría.
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PREPARACIÓN:
Diluye el producto en una parte del agua y revuelve enérgicamente. Luego de esto, agrega el resto del agua y continúa revolviendo. Finalmente disfruta bien frío.
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¿Quién dijo que hacer pescado 🐟frito era comp

¿Quién dijo que hacer pescado 🐟frito era complicado?… Te dejamos esta preparación, para que minutos ⏱dejes a todos encantados🤩!
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INGREDIENTES:
250 4 presas de pescado limpias y sin espinas
500 gr o 20 cucharadas aprox. de Base para Pescado Macro Food
550 ml o 2 1/4 de agua fría
500 ml o 2 tazas de Aceite para freír
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PREPARACIÓN:
Diluye la base en toda el agua, hasta homogenizar la mezcla con ayuda de un batidor. Sumerge el pescado en la mezcla por completo y deja escurrir unos segundos. Lleva a freír de inmediato en abundante aceite a temperatura moderada. Fríe el pescado hasta dorar y escurre el exceso de aceite con papel absorbente. El pescado estará listo para disfrutar con el acompañamiento que prefieras.
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Conoce los Beneficios de los Productos Macro Food🙌🌈!!
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Los productos de Alto Rendimiento Macro Food cubren las necesidades de todos los negocios y empresas que ofrecen servicios de alimentación colectiva y que pertenecen al sector de alimentos, como restaurantes, hoteles, casinos entre otros.
Son alimentos semipreparados que facilitan el trabajo para las áreas de cocina; las ventajas y beneficios en relación a otro tipo de productos son: .
▶️1. Alto Rendimiento.
El 90% de los productos Macro Food son de Alto Rendimiento, lo que ayuda a entregar mayor cantidad de raciones por persona (platos y/o vasos).
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▶️2. Amplio Mix.
Contamos con un amplio Mix de productos y sabores; ofreciendo alternativas en todas tus comidas diarias (desayunos, almuerzos, colaciones, onces y cenas).
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▶️3. Bajo Costo -40% promedio.
Los productos Macro Food son la mejor alternativa de costo. Gracias a su relación “Alto Rendimiento v/s costo por Porción”.
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▶️4. Fácil, Rápido y Eficiente.
La mayor parte de los productos están pensado para preparar sólo con agua, ocupando el mínimo de recursos y en el menor tiempo posible.
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▶️5. Simple de Almacenar y Económico de Transportar.
El diseño de los productos y sus ventajas de alto rendimiento facilita las condiciones de almacenaje y economiza su transporte.
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▶️6. Larga Duración.
El 80% de los Productos Concentrados y Deshidratados, tienen una vida útil de 24 meses desde su elaboración.
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Aprovechemos estos días en casa 🏠para hacer es

Aprovechemos estos días en casa 🏠para hacer ese pastel🍰, torta o postre que te gusta. Te dejamos esta receta de Crema Pastelera 👨‍🍳para que rellenes lo que te guste y sorprendas en casa😋.
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INGREDIENTES:
200 gr o 8 cucharadas colmadas de Crema Pastelera Macro Food
500 ml o 2 tazas de agua fría.
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PREPARACIÓN:
Pon en un bol el agua y luego el producto. Bate enérgicamente por 3 minutos o hasta conseguir homogenización. Rellena tus mejores pasteles o tartas con esta rica crema pastelera.
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¿Quien haya dicho ☝️😌que las comidas hecha

¿Quien haya dicho ☝️😌que las comidas hechas al horno son difíciles?, ahora disfruten esta receta 📝que además de rica, ¡es facilísima para sorprender a la todos🤩!
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INGREDIENTES:
100 gr o 4 cucharadas de Huevo en Polvo Macro Food
300 ml o 1 ¼ tazas de agua fría
200 gr o 2 zanahorias medianas ralladas
200 gr o 1 cebolla mediana cortadas en cubos pequeños
4 zapallos italianos picados en cubos medianos
½ cucharada de Orégano
6 cucharadas de aceite
300 ml o 1 ¼ tazas de agua caliente
Sal y pimienta a gusto
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PREPARACIÓN :
Saltear la cebolla y la zanahoria con 4 cucharadas de aceite durante 7 minutos aproximadamente, agrega el orégano y un toque de sal. En una olla, pon el zapallo italiano con el agua caliente y lleva a cocción por 15 minutos a olla tapada. Mezcla el sofrito con los zapallos previamente escurridos y el huevo hidratado, rectifica su sabor con sal y pimienta. Humedece con aceite una budinera y vuelca la mezcla anterior, lleva al horno precalentado por 30 a 40 minutos aproximadamente a 180°. Retira del horno, porciona y disfruta.
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No te quedes sin regalo para papá y hazle una dul

No te quedes sin regalo para papá y hazle una dulce sorpresa✨🌈. Prepara estos ricos alfajores de maicena y llega directo a su corazón❤️!
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Ingredientes:
• 250 gr o un pan grande de mantequilla a temperatura ambiente.
• 750 gr o 5 tazas de Maicena Macro Food.
• 375 gr o 3 tazas de harina.
• 125 gr o 1 taza de azúcar flor.
• 2 cucharaditas de polvo de hornear.
• 3 huevos.
• 1 cucharadita de esencia de vainilla.
• Ralladura de limón a gusto.
• 600 gr o 3 tazas de Manjar Macro Food.
• 150 gr o 2 tazas de coco rallado.
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Preparación:
1. En un bol bate la mantequilla con el azúcar flor, hasta tener una mezcla cremosa.
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2. Agrega los huevos uno a uno, la Esencia de Vainilla y la ralladura de limón. Sigue batiendo hasta integrar completamente.
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3. Incorporar la harina, los polvos de hornear y la maicena con la ayuda de tus manos, formando una masa blanda. Envuelve la masa y refrigera por 45 minutos.
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4. Pon papel mantequilla a dos bandejas del horno y precaliente a 160°C.
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5. Saca la masa del refrigerador y usleree entre dos plásticos o papel mantequilla para evitar que la masa de pegue en la mesa o el uslero.
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6. Continúa uslereando hasta conseguir un espesor de 0,5 cm. Corta círculos de unos 5 cm de diámetro con la ayuda de un vaso.
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7. Lleva las masas a las bandejas preparadas y hornea a 180°C por 12 minutos o hasta dorar muy levemente. Deja enfriar en las bandejas antes de sacar las masas horneadas.
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8. Agrega manjar en una masa y luego tapa con otra, presionando con cuidado para no romper la masa. .
9. Pon coco rallado en un plato plano y pasa las orillas de los alfajores por el coco para decorarlos.
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