• 150 ml de café expreso caliente
• 160 gr de helado soft dulce de leche Macro Food
• 400 ml de leche caliente
• 50 ml de crema de leche caliente
• Salsa de caramelo Macro Food a gusto
• Crema chantilly a gusto
1. Agregar todos los ingredientes líquidos a la mezcladora
2. Pesa el helado en polvo y agrega al liquido anterior
3. Mezcla intensamente por unos minutos y sirve en copas o vasos
4. Finaliza decorando con un moño de crema chantilly y salsa caramelo.
Preparación: 10 min.
Complejidad: baja
Porciones: 3 porc. x 200 ml.
Patricio Berrios
Chef Ejecutivo Macro Food
@Pberrios