• 500 gr de flan de coco Macro Food
• 1 litro o 4 tazas de leche entera Macro Food reconstituida
• 1 litro o 4 tazas de crema de leche caliente
• 4 a 6 tazas de palomitas de maíz
• Salsa de caramelo para decorar
1. En una olla, pon la crema, la leche y diluye el flan de coco.
2. Lleva a cocción hasta alcanzar la ebullición, agrega las palomitas y mezcla hasta derretir.
3. Derretidas las palomitas, cuela el líquido para retirar las partes duras de las palomitas
4. Porciona en pocillos y refrigera por 2 horas. Para disfrutar aún más.
5. Agrega un toque de salsa de caramelo y unas palomitas para decorar.
Preparación: 130 min.
Complejidad: baja
Porciones: 25 porc. x 125 g
Patricio Berrios
Chef Ejecutivo Macro Food
@Pberrios