• 120 ml de leche fría
• 120 ml de crema de leche fría
• 200 gr de hielo
• 260 ml de salsa de vino navegado Macro Food
• 100 gr de crema chantilly en polvo Macro Food
• Galletas para decorar
1. Agregar la leche, el hielo, la crema y la salsa de vino a la licuadora
2. Pesa la crema chantilly en polvo y agrega a la mezcla anterior
3. Licúa intensamente por unos minutos y sirve en copas o vasos
4. Finaliza decorando con un moño de crema chantilly y las galletas a gusto.
Preparación: 10 min.
Complejidad: baja
Porciones: 4 porc. x 200 ml.
Patricio Berrios
Chef Ejecutivo Macro Food
@Pberrios